포화지방과 불포화지방은 식단과 건강에 중요한 역할을 합니다. 포화지방과 불포화지방의 차이점과 영양적인 측면에서의 중요성을 알아보고, 우리의 식단에 어떻게 포함시킬 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 포화지방이란? 포화지방은 주로 동물성 기름에서 발견되는 지방으로, 분자 구조가 단일 결합으로 가득 차 있습니다. 이러한 구조는 지방 분자들이 서로 밀접하게 배치되도록 하며, 높은 열 안정성을 가지고 있습니다. 이런 특성으로 인해 포화지방은 음식을 요리하는데 …
오늘은 건강에 미치는 영향에 대해 많이 논란이 되고 있는 트랜스지방에 대해 알아보려고 합니다. 많은 사람들이이 성분을 피해야 한다고 말하지만 정확히 무엇인지, 어떻게 우리에게 영향을 미치는지 알고 계신가요? 이 글에서는 정의와 영향, 그리고 건강한 삶을 영위하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 트랜스지방(Trans fat)이란? 이 지방은 주로 인공적으로 생성되는 지방으로, 우리가 음식을 조리하거나 가공할 때 오일을 고체로 만들기 …
오늘은 영양학적으로 오메가3에 대해 알아보려고 합니다. 이 영양소는 우리 몸에 매우 중요한 영양소이며, 다양한 식품에서 찾아볼 수 있습니다. 이 글에서는 이 영양소의 중요성과 이 영양소가 풍부한 식품들에 대해 살펴보겠습니다. 1. 오메가3(Omega3)란? 지방산 중 하나로, 우리 몸에 많은 이점을 가져다주는 영양소입니다. EPA와 DHA등이 대표적인 형태로 알려져 있으며, 뇌 건강, 심장 건강, 염증 감소, 면역 시스템 강화 …
지방간은 지방이 과도하게 쌓여 간 기능에 영향을 미치는 상태를 말합니다. 건강한 간은 지방을 적절하게 처리하여 우리 몸을 지탱하는 역할을 합니다. 하지만 간에 지방이 비정상적으로 쌓여 있을 때 발생하는 이 증상은, 심각한 경우 간질, 간경화 등을 유발할 수 있습니다. 이 번에는 이 증상에 대해 자세히 알아보고자 합니다. 1. 지방간의 원인 이 질병의 주요 원인은 불건전한 식습관과 …
건강한 신체를 유지하는 데 필수적인 영양소인자 중 하나인 중성지방은 현대인들의 건강에 중요한 영향을 끼치고 있습니다. 특히 건강한 생활을 위해 올바른 지식을 습득하고 관리하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 정의와 기능, 올바른 관리 방법, 건강에 미치는 영향, 그리고 이를 줄이는 방법을 다뤄보겠습니다. 1. 중성지방의 정의와 기능 중성지방은 우리 몸에서 에너지 원료로 사용되는 지방 중 하나로, 신체 내에 …
오늘은 다양한 심혈관 질환의 원인이 되는 동맥경화에 대해 알아보고, 건강한 혈액순환을 위한 실천 방법에 관하여 이야기해 볼까 합니다. 이 증상은 점차 증가하는 현대인의 건강 위협 요소로 인지되고 있으며, 이를 통제하고 관리함으로써 건강한 혈액 순환을 유지하는 것이 목표입니다. 건강한 혈액순환을 위한 방법을 알아보겠습니다. 1.동맥경화의 개념 및 원인 이 증상은 심장으로부터 나온 혈액을 운반하는 동맥 벽에 황산칼슘, …
비만은 최근 몇 년간 전 세계적으로 주요 건강 문제가 되어 왔습니다. 이로 인해 외모 뿐만 아니라 전반적인 건강과 안녕에도 심각한 영향을 미치고 있습니다. 이러한 상태의 다양한 측면을 살펴보고 원인, 위험 요인 및 효과적인 관리 전략에 알아보겠습니다. 그 복잡성을 이해함으로써 우리는 보다 건강한 삶을 살기 위한 현명한 선택을 할 수 있을 것 입니다. 1. 비만의 원인 …
호르몬은 우리몬의 성장과 신진대사에서 감정과 번식에 이르기까지 우리 내부에서 복잡한 메카니즘을 조율합니다. 우리 몸의 영양학적인 관점에서 뿐만아니라 다양한 생리적 과정을 조절하는 데 중요한 역할을 하는 화학 메신저에 대하여 알아보겠습니다. 1.호르몬이란? 조화와 균형을 유지하기 위해 몸이 어떻게 소통하는지 궁금한 적이 있지 않으신가요? 답은 혈류를 따라 흐르는 복잡한 화학적 네트워크에 있습니다. 이는 우리 몸의 여러 샘에서 생성되는 …
